Biji Chia (Chia Seed)

 

Rp. 340.000/kg

Chia Seeds… Siapa yang tak kenal biji-bijian yang satu ini, teman diet yang sempurna untuk menemani hari anda. Chia seeds sangat aman untuk sumber serat dan protein bagi yang ingin mengurangi konsumsi daging. Dapatkan nutrisi ekstra dengan mengkonsumsi chia seeds setiap harinya

Chia seeds sebagai nutrisi ekstra dikarenakan di dalamnya mengandung Omega-3, Karbohidrat, Protein, Fiber, Anti Oxidant dan Calcium dan sering disebut Super Seed. Biji alami ini bisa dikonsumsi tanpa diproses dan sangat bermanfaat untuk mendukung kesehatan, yaitu: mengurangi / menyeimbangkan berat badan, menurunkan tekanan darah, mengurangi resiko penyakit jantung, tiroid, hipo-glycaemia, diabetes, acid.

Chia seed yang lembut ini dapat dengan mudah dijadikan bahan untuk makanan, terutama sering dicampur dalam cereal, sayur-sayuran, nasi, yoghurt, roti dan bermacam-macam minuman.
Cara yang paling umum untuk mengkonsumsinya adalah dengan mencampurnya ke air minum yang kemudian diminum seperti biasanya kita meminum air.
Dapat dijadikan Jelly. Cukup tambahkan 8 sendok makan Chia Seed kedalam 2 gelas air. Aduk campuran tersebut dan simpan dalam lemari es dengan tempat yang tertutup rapat. Bila sudah berbentuk gel, maka dapat dimakan kapanpun juga. Jelly ini dapat disimpan sampai sekitar 3 (tiga) minggu.
Jelly Chia juga dapat ditambahkan kedalam smoothies, saus salad, puding, dll.
Dapat dicampur dalam juice buah, misalnya juice apel. Dengan demikian kita dapat mengkonsumsi chia dengan rasa manis yang didapat dari buah-buahan.
Ditaburkan diatas buah-buahan potong yang akan kita makan.
Semakin lama biji Chia terendam, semakin tinggi nutrisi yang tersedia.